粉丝蒜蓉小青龙蒸多久

1. 粉丝蒜蓉小青龙蒸多久
2. 蒜蓉焗烤小青龙的做法
3. 蒜香小青龙的做法

粉丝蒜蓉小青龙蒸多久

答：粉丝蒜蓉小青龙蒸多久〔10分钟〕

用料

小青龙 1只

大蒜 1个半

粉丝 1把

葱 1根

盐，油，生抽 适量

做法

1.小青龙一只

2.粉丝一把，提前一个钟用冷水泡软

3.龙虾尾部那里用一根筷子戳进去放尿（画面有点残忍）。然后把身体和头部扯开，把身体部分的肉对半剁开，头部也剁开，除去鳃。把头部周围的脚也砍断，后面吃起来比较方便。

4.剁好蒜蓉，葱白切碎。热锅下多点油，小火，下蒜蓉和葱白，炒香，加一点盐，一勺生抽，炒香关火，出锅备用。

5.粉丝捞出，用剪刀剪成两段，再放一勺蒜蓉酱拌匀，铺到盘底。

6.摆上处理好的龙虾，铺上蒜蓉酱。

7.锅里放多点水，大火烧开，把蒜蓉粉丝龙虾放进去，大火蒸10分钟即可。

8.撒上葱花，淋上热油即可。

蒜蓉焗烤小青龙的做法

方法/步骤1买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二，头也需要剪开 ，挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟2烧水泡粉丝后平铺到大碗中。 加热锅子后倒油 放干辣椒 蒜 葱翻炒至香味飘出后加入蚝油继续翻炒1分钟后加少许酱油 关火！！

调好的酱先浇几勺到粉丝上。

3小青龙对半平放在碗中浇上酱汁 水沸腾后放入锅中蒸八分钟就可以吃啦4小青龙对开 去鳃 沙囊 肠子 洗净备用 打发黄油加入蒜蓉调味后抹在龙虾上 进烤箱200度根据虾大小烤炙15／20分钟虾壳全变红即可5口味极佳，鲜香扑鼻，做工精致，略微带点黑胡椒小辣的感觉。用作烛光晚餐，配上红酒，更有情调。

6通过使用不同的芝士粉可以改变不同的口感，也可以加上小蘑菇汁替代黑胡椒的口感，再少了一丝黑胡椒的辣感与麻辣感觉的同时，增加了小蘑菇汁回味的绵绸的感觉，回味无穷。

蒜香小青龙的做法

准备小青龙3只，刷洗干净。

2/7

把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。

3/7

油到6、7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜。小火炸到变色干瘪捞出。

4/7

两个蒜剁成蒜泥，先下4分之3的蒜，炒香，蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺，盐一小勺，生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中，拌匀即可。

5/7

把小青龙摆入盘中，上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。（这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝，再把虾摆在上面）。

6/7

开火蒸，上气后6－8分钟就可以了。太久肉就老了。

7/7

最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。

蒜香小青龙是一种简单而美味的海鲜料理，制作方法如下:

1. 将小青龙外壳洗净，用刀子将虾壳剥去，留下虾肉。

2. 将大蒜切碎，放入油锅中爆香。

3. 加入小青龙虾肉，翻炒至虾肉变色。

4. 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。

5. 倒入少量葡萄酒，盖上锅盖，焖煮约 3 分钟。

6. 打开锅盖，加入一些切碎的大蒜和香菜，翻炒均匀即可。

蒜香小青龙口感鲜美，富含营养，是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。

做法

小青龙后背切刀对切，抽筋，放盘备用放上泡软的粉丝

可以淋一点生抽（我吃原味，没有放）上锅蒸15分钟

蒸的同时备料葱姜蒜，切沫，热油煸炒出香味待小青龙出锅后，淋上爆油的葱姜蒜

起锅