土豆炒熟猪肉怎么做好吃

1. 土豆炒熟猪肉怎么做好吃
2. 土豆片炒肉家常炒的做法

土豆炒熟猪肉怎么做好吃

？土豆炒熟猪肉可以做得非常好吃。
1.首先，土豆需要切成块状，选择适当大小的土豆块可以保持口感的均衡，并确保熟透的同时不会煮烂。
2.其次，猪肉需要提前切好，切片或者切丝都可以，将猪肉用适量的盐、生抽、料酒腌制片刻，提升其鲜嫩口感。
3.在锅中加入适量的食用油，烧热后放入腌制好的猪肉，翻炒至变色，保持肉质的鲜嫩。
4.接着，加入土豆块，翻炒均匀，让土豆表面均匀上色。
如果喜欢口感更软糯的土豆，可以事先用沸水焯水，然后再放入锅中进行炒制。
5.继续翻炒土豆和熟猪肉，直到土豆熟透、金黄酥脆。
6.最后，可根据个人口味加入适量的葱姜蒜、调味料，调整味道。
通过以上步骤炒制的土豆炒熟猪肉既可口又美味，希望对您有帮助！

做法如下，土豆儿三个清洗干净，去皮切薄片儿放水里洗一遍。辣椒两个。清洗干净。掰成片儿。

熟猪肉100g.切片儿锅热放油，放葱姜末炒香。

再倒入土豆片翻炒。

炒出香味后加入五香粉。

再加入辣椒和肉片儿。快速翻炒。

出锅前加入海鲜酱油，食用盐，少许味精。在翻炒片刻即可。

土豆片炒肉家常炒的做法

1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。

2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。

3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分熟变色后盛起，多余的油留在锅内。

4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。

5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。