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家庭自制冻干方法
一、冻干前处理
1、选购鸡胸肉、并清洗干净;
2、切成2cm左右小块;
3、平整铺放到食品冻干机专用托盘内;
鸡胸肉切块
二、冻干操作
1、把盛好鸡胸肉的托盘,放进食品冻干机的冻干室里面;
2、关闭食品冻干机的冻干室仓门,开启设备,进行真空冷冻干燥;
小型真空冷冻干燥机0.6平方
三、冻干后处理
1、等待食品冻干机设备自动运行冻干程序结束,打开仓门取出冻干鸡胸肉;
2、选择密封性好的罐子或者密封袋抽真空保存。
注意:冻干食品取出后,避免长时间外露在空气中,以免冻干食品回潮,影响口感品质。
给猫吃的鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗净清水里煮20分钟,捞出放凉。煮熟的鸡汤不要倒,冷了猫咪爱喝。自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤1
把放凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤2
把鸡丝平铺在垫好锡纸的烤盘上,倒一点油,(要不要加盐或者其他调味料,请自己根据猫咪喜好添加,我家猫一直是不给的),翻拌均匀。这个时候可以烤箱可以预热啦!上下火180度!自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤3
把烤盘放入烤箱,上下火180度,烤30分钟左右,每隔十分钟拿出来翻拌一下,烤到颜色都变深就可以啦!放凉后就可以给猫咪吃啦!自制猫零食-烤鸡胸肉(烤鸡丝)的做法 步骤4
关于保存,我是放在密封袋里一次给猫咪吃一小把,记得把他收好哦,不然猫咪要偷吃了!
本文TAG:鸡胸肉的制作方法
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