电饭煲做瘦肉粥的做法

1. 电饭煲做瘦肉粥的做法
2. 电饭锅瘦肉粥怎么做

电饭煲做瘦肉粥的做法

瘦肉粥电饭煲的做法

用料

肉末 小半碗

粉肠 一条

姜丝 10条

葱末 适量

料酒 3ml

干瑶柱 5粒

盐、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 适量

做法步骤

1、准备好食材，

2、米洗干净，水倒掉，放少许油。

3、放进干瑶柱，粥更鲜美，加水煮30分钟。

4、瘦肉放盐，糖，生粉，耗油，胡椒粉，腌制5分钟，粥煮30后放入。

5、烧开水把粉肠灼水，加点料酒。

6、灼好水的粉肠，捞出，最好又剪刀哦。不然里面的粉末会跑出来哦。当然刀功快准狠的也可以直接切，

7、粥煮30分钟后放瘦肉，煮10分钟后放粉肠，再5-8分钟就可以开吃啦哦，最后可以放点葱花。

1、主料：粳米100克，菠菜100克，猪里脊肉50克。调料：大葱5克，姜3克，盐2克，色油10克。

2、菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。

3、猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。

材料:大米一小碗、松花蛋1个、瘦猪肉2两、盐、清水500ml、淀粉一勺、酱油、料酒。

步骤:

1、 首先将米淘好，倒入在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”档，煮10分钟；

2、把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制；

3、10分钟后打开电饭锅，放入皮蛋，搅拌；

4、再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌，搅拌后盖上锅盖；

5、 等待电饭煲的灯跳到“保温”为止；

6、吃前放入一点青葱的葱花即可。

电饭锅瘦肉粥怎么做

主料：大米1量杯(约140g)

配料：瘦肉100g、皮蛋2个 、姜1小块、香葱1根

调料：香油1/2茶匙(3ml)、盐1茶匙

皮蛋瘦肉粥电饭煲做法：

1、姜去皮切丝，香葱切碎，肉切碎，然后将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后浸泡30分钟;

2、起锅加水，烧开后放入皮蛋煮5分钟;

3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙盐，抓匀后腌制20分钟;

4、蒸熟后的皮蛋切成小丁;

5、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺子撇净;

6、然后倒入一半皮蛋;

7、再倒入姜丝，煮约2分钟;

8、浸泡后的米捞出，倒入电饭煲;

9、将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒入;

10、加水至稠粥1杯米水位处;

11、在菜单中选择稠粥功能;

12、按下煮饭键，开始煲煮;

13、程序结束后，倒入剩余的皮蛋丁;

14、用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟;

15、根据个人口味加入适量盐;

16、最后撒入香葱碎即可。

1、主料：瘦肉150，枸杞叶250。辅料：大米适量，油盐水适量，姜1块

2、瘦肉姜洗净切好，加入适量油盐腌制。

3、枸杞叶洗净沥干，白粥煮好，倒入枸杞叶煮开，倒入瘦肉和姜煮开。加入适量盐即可。

瘦肉粥是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作。

工具/原料

大米 (100g)

香菇 (50g)

肉末 (20g)

水 20g

盐 10g

鸡精 10g

姜 20g

胡椒粉 20g

方法/步骤

1/4 分步阅读

姜葱洗净切末，姜切片。

2/4

电饭煲中倒水放入大米，肉末，姜片，香菇。

3/4

煮熟后加入盐、鸡精、胡椒粉调味出锅即可。