瓶装鲅鱼酱怎么吃

1. 瓶装鲅鱼酱怎么吃
2. 吃鲅鱼饺子的禁忌

瓶装鲅鱼酱怎么吃

鲅鱼酱做饺子最好吃。

（1）准备好鲅鱼，韭菜，香菇和猪肉馅。调料主要准备好酱油，精盐，料酒和花椒水。

（2）把鲅鱼洗净，切开，剔刺，剁碎，加入猪肉馅，拌好花椒水，搅上劲，再加入剁碎的韭菜，酱油，盐和料酒，加上色拉油，和馅，包出的饺子香醇美味鲜。

吃鲅鱼饺子的禁忌

三高人群，不能吃鲅鱼馅饺子。这种水饺本身是很好的，很营养也很健康，但很多人做这种水饺时，喜欢加猪油，这样味道更好。但是猪油里面饱和脂肪酸是非常高的。三高人群的血管比较脆弱，而这种饱和脂肪酸却是会伤害到我们的血管。所以三高人群不适合吃这种饺子，会对身体造成伤害。

3、鲅鱼的食用禁忌

3.1、鲅鱼不能喝牛肝一起吃,易出现消化不良。

3.2、吃鱼前后忌喝茶。

3.3、鲅鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。